Oda al tomate... Y el frio del Mar LA LA LA LA LA ♫♫....
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Poema al tomate:
Ay! ¡Qué disparate!
¡Se mató un tomate!
¿Quieren que les cuente?
Se arrojó en la fuente
sobre la ensalada
recién preparada.
Su vestido rojo,
todo descosido,
cayó haciendo arrugas
al mar de lechugas.
Su amigo el zapallo
corrió como un rayo
pidiendo de urgencia
por una asistencia
Vino el doctor Ajo
y remedios trajo.
Llamó a la carrera
a Sal, la enfermera.
Después de secarlo
quisieron salvarlo,
pero no hubo caso:
¡estaba en pedazos!
Preparó el entierro
la agencia “Los Puerros”.
y fue mucha gente...
¿quieren que les cuente?
Llegó muy doliente
Papa, el presidente
del club de Verduras,
para dar lectura
de un “verso al tomate”
(otro disparate)
mientras, de perfil
el gran perejil
hablaba bajito
con un rabanito.
También el laurel
(de luna de miel
con doña nabiza)
regresó de prisa
en su nuevo yate
por ver al tomate.
Acaba la historia:
ocho zanahorias
y un alcaucil viejo
forman el cortejo
con diez berenjenas
de verdes melenas
sobre una carroza
bordada de rosas.
Choclos musiqueros
con negros sombreros
tocaban violines,
quenas y flautines,
y dos ajíes sordos
y espárragos gordos
con negras camisas
cantaron la misa.
El diario “ESPINACA”
la noticia saca.
HOY, QUÉ DISPARATE!
¡SE MATÓ UN TOMATE!
Al leer, la cebolla
llora en su olla.
Una remolacha
se puso borracha.
—¡Me importa un comino!
—dijo don Pepino...
y no habló la acelga
(estaba de huelga).
Poema de Elsa Bornemann
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A ver si aprendemos a tomarnos las cosas con más tranquilidad, especialmente cuando no hay situaciones graves que lamentar (como pueden ser un alto y creciente desempleo, un bajo consumo o/y una desigualdad social creciente). Todo lo demás son decisiones de gobierno, que podrán gustar más o menos, y es lógico que que tengan consecuencias en el futuro, sobre las cuales también habrá que tomar decisiones, y así, como en la vida misma. Cuando no se afectan los niveles de bienestar alcanzados, las discusiones deben ser por canales menos emocionales que los propuestos por la oposción.
Comentarios
Esto solo puede obedecer a dos cosas
1) Alguien le metió en la cabeza a cristina que los tomates estaban caros, o había una maniobra rara, y nadie se anima a contradecirla
2) hay un negociado en ciernes.
Ya lo sabíamos: si los precios aumentan... si hay oligopolios... si hay puja distributiva... hay que abrir las importaciones.
Bien por Cristina, lástima que esto ya lo decían Martínez de Hoz y Cavallo.
¿Para cuándo la autocrítica K?
Hace un par de meses terminamos pagando el trigo más caro del MUNDO (el doble de precio que en Estados Unidos) por la negativa del señor Moreno a importar trigo de Uruguay.... ahora "importamos" tomates en medio de la cosecha... no entiendo.
3) Alguien está especulando como loco -y van- y quieren darle un ¿correctivo?
Pero claro esta conducta no es concebible de nuestra burguesía
Igual el giro a la derecha del stalinismo es insoportable..
También el "esquizofrenicismo" maniqueísta, cuando hay inflación o si se intenta corregir...
En fin Marianote, supongo que verás a tu terapueta ¿no?
Esto deberían hacérselo al ferviente k NO amigo del poder don Paolo con su chaperío, Pagani y otros schumpeterianos de la misma calaña
No hay tercera opción, salvo que se hayan confundido tomate con durazno.
Respecto de la discusión Mariano T, está claro que se apunta a desvancer expectativas de aumentos, no sólo del tomate, sino de cualquier cosa que forme parte de la canasta básica y que se pueda importar sin armar un bondi en la economía.
Nunca menos y abrazos.
Los frescos tiene como característica que es dificil especular con ellos. Se cargan al mercado o se tiran, no hay tercer opción, salvo, a lo sumo, una estancia corta en frío, que sale cara.
La otra característica, es que los precios son volátiles. Cuanto más rígida sea la demanda, más volátiles son.
Como son producidos por plantas, no por máquinas, hay variaciones semana a semana en la oferta. Y también variaciones de temporada, de acuerdo a los cambios de superficie en produccón, avatares climáticos negativos, etc.
Baja la oferta, y cuanto más rígida es la demanda más se dispara, sin que nadie pueda hacer nada, y sin que nadie especule. normalmente no da siquiera tiempo a importar.
Sube la oferta, y se genera un excedente que hay que tirar a a basura, y por supuesto los precios se derrumban.
Hay que ser una verdadera bestia para pretender que se puede controlar a nivel mayorista esos precios.
Solo se pude actuar sobre la cadena, que encarece y transmite mal hacia abjo las señales de precios, pero que también amortigua las variaciones, porque los márgenes porcentuales suben con bajos precios, y bajan con altos precios.
Vos vivís en zona de cultivo de papas, y hubo momentos con papa hasta casi $20 el Kg habiendo cosecha a todo lo largo del territorio, ¿te parece razonable?, lo mismo pasó con la cebolla y con la lechuga, hubo momentos que el tomate cherry valía igual o menos que el redondo o el perita, ¿te parece razonable?
Nunca menos y abrazos.
Los lechugueros siembrana principios de primavera lechuga por las dudas. Si en la Plata la lechuga funciona bien, el 90% de la lechuga de Mar del plata se ara y se siembra de nuevo, para cosechar en verano cuando se supone que el calor arruina la de La Plata. Si La Plata falla, Iupi!
En un perecedero como la lechuga, oferta y demanda cambian semana a semana.
La papa es diferente, se solapan zonas de producción de todo el país, con producciones que se pueden almacenar en cámara, o dejar algunos meses bajo tierra (si llueve no se puede sacar esa semana). A veces falta, a veces sobra.
Me encantaría que el gobierno se dedique a luchar contra los molinos de viento de los precios hortícolas mayoristas. Va a ser un papelón.
No tienen Uds hoy la culpa del pan artesanal a $20 ni del industrial a $40 y mas, aunque algo hayan colaborado para que lleguen a esos valores, hoy que la harina está a precio normal deberían haber bajado, pero es costumbre estafar al otro, ni te cuento que la multi Bimbo nos hace pagar el pan de molde, cuyo precio de góndola para 2 lb es menor a U$S3. y en oferta menor a U$S1,50 en los super de USA, a la "oferta" de 38 el Kg.
Y no tengo empacho en reconocer que en eso pasaron al cuarto tanto a Moreno como a Costa.
Nunca menos y abrazos
Bimbo nos hace pagar el pan de molde, cuyo precio de góndola para 2 lb es menor a U$S3. y en oferta menor a U$S1,50 en los super de USA, a la "oferta" de 38 el Kg.
Fijate por favor lo que cuesta la leche y la Coca-Cola es ese mismo súper de Estados Unidos, compará con la Argentina de "Moreno" que se comía los chicos crudos, por favor, cuanta mentira K, basta de robarle al pueblo, abran la importación de TODOS los bienes de manera permanente y se van a acabar las "especulaciones" y las excusas... por claro... eso lo proponía Martínez de Hoz, muy raro.
Y terminó en desmentidas, aclaraciones y mandadas al frente a Alfredo Coto. Para ver un "plan"acá en vez de torpeza hay que ser muy imaginativo.
Y cuál es el efecto en la cadena?
Si tuvieras que asesorar a un productor salteño o correntino, que en Marzo planta tomate, morrón, zapallito y pepino para el invierno, qué le dirías?
Yo le aconsejaría que no es año para invertir y agrandarse, y que achique un poco tomate (un20% ponele), y lo reemplace por hortalizas menos politizadas.